تركيا: سودانيون ميديا
حرص المواطن احمد محمد المقيم بتركيا على الاحتفاء بتحرير مدينة (ود مدني) من خلال (فطور الجمعة)، ومن المعروف انه جرت العادة ان تحرص الأسر السودانية على تناول وجبة بلدية يوم (الجمعة) سواء كان ذلك في السودان او خارجه، ومن أبرز الوجبات البلدية التي تكون حاضرة بقوة القراصة والعصيدة.
المزيد من المشاركات
ونجد ان أبناء شمال السودان يحرصون على ان تكون القراصة بالملوحة صاحبة المركز الأول حضورا دون غيرها فهي وجبة بلدية شعبية يحبها اهل الشمال بصورة كبيرة، ولندرتها في تركيا وصعوبة الحصول عليها فإن تناولها يعتبر بمثابة عيد هناك، هذا ما قاله لنا احمد محمد الذي أكد لنا انهم اليوم (الجمعة) كان عيدهم (عيدين) حيث تناولوا وجبة (القراصة بالملوحة)، وانهم تناولوها خصيصاً احتفاءً بتحرير (مدني) فكانت لمة الأقرباء والمعارف.
وأضاف احمد ان الملفت للامر والذي كان محل دهشة الجميع هو صديقهم التركي الجنسية كنان الذي قام بتذوق (الملوحة) هو وزوجته زينب تعبيراً عن مشاركتهم لهم فرحة تحرير (ود مدني)، إلا أن الأكثر غرابة انها اعجبتهم جدا وتناولوها بـ(شراهة) مؤكدين انها وجبة مميزة وجميلة ووصفوها بعبارة (Guzel).
الجدير بالذكر ان عدداً كبيراً من الأسر السودانية الموجودة بتركيا احتفت بتحرير (مدني) بطرق مختلفة إلا أن ابرزها كانت الخروج الى المتنزهات وتناول الحلوى والكيك مع الشاي ولقاء الاهل والأصحاب.
